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餅つき体験

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1年生が阪松原にて「餅つき」や「寿司づくり」などを体験させていただきました。樫の木の薪を使って餅米を蒸すことや手早く作業することが大切なことなどを教えていだきながら杵をふるいました。つきあがった餅は、きなこ餅やべったこ餅にしました。また、寿司づくりでは海苔巻きやいなり寿司とともに、伝統のサンマ寿司づくりにも挑戦させていただきました。できあがったお餅やお寿司は、地域のみなさんと一緒にともておいしくいただきました。また、食事の後、一生懸命練習を重ねてきたトーンチャイムの演奏や、ソーラン踊りを披露させていただき、暖かい拍手もいただきました。たくさんのことを教えて下さった阪松原のみなさん、本当にありがとうございました。